- Colors カラーズ
- 秋田の酒米の個性を味わっていただくための火入れシリーズ。
・Viridian ヴィリジアン -天鵞絨- 2021-
・Cosmos コスモス -秋櫻- 2021-
・Ecru エクリュ -生成- 2021-
・Lapis lazuli ラピスラズリ -美山錦-2021-
幼い頃に感じた、「焼肉を食べに行こう」
と言われた時の気持ちの昂りを覚えているでしょうか。
「焼肉」という言葉は、本能に訴えかける何かがあるのです。
秋田県秋田市にある焼肉店
「炭火焼肉 久(すみびやきにく きゅう)」では、
秋田という地が育んだ旬の食材や秋田牛を中心に、
それらのポテンシャルを存分に引き出した料理を提供しております。
人間の本能に訴えかけるような至福の焼肉を提供することこそが、
当店の使命だと感じております。
本当に美味しい焼肉を熟知し、
提供してきた経験があるからこそできることがあるのです。
美味しい肉に驚いていただけるよう日々精進しております。
気軽なランチコースと上質なディナーコースを、
シーンにあわせてご利用ください。
普段使いやご家族利用などはもちろん、
20時以降のアラカルト利用も可能です。
大切な記念日にも是非ご来店をお待ちしております。
プレミアム商品券の県と市どちらも、
電子スタンプも御利用可能です!
※Go To Eat は御利用頂けません。
二種類の味付けで牛タンを堪能する「舌久ランチ」と、
上質な和牛を日替わりで提供する「上久ランチ」。
そして、特選和牛を存分に楽しめる「永久ランチ」の
三種類のランチメニューをご用意しております。
事前にご予約いただくとスムーズに入店可能です。
時間調整のため、ご希望予約時間から
15分〜30分前後調整をお願いする場合もございます。
※ランチタイムに友久、魔久コースをご注文のお客様、
こちらのコースは事前ご予約制になりますので、
前日までにご予約ください。
※価格は全て税込みです。
※ランチメニューはサラダ・小鉢・スープ・ライス・ドリンク付きです。
※ライスのおかわりは1杯まで無料。以降は有料となります。
- おすすめ
上久ランチ
2400円 - 和牛カルビや鹿角ポークなど、
一番人気の焼肉ランチ。
- 舌久ランチ
2500円 - 牛タンの焼肉ランチです。
冷凍されてない生の牛タンならではの美味しさ。
- カイノミランチ
2900円 - 厚切りの網焼きステーキ!
専用のお出汁でお召し上がりください。
- ハラミランチ
3700円 - 超希少!
和牛のハラミの美味しさを知れば
他を頼めなくなります。
- 永久ランチ
3950円 - ヒレを中心とした
特選のランチです。
- ディナー用コース
注文可能 - ディナーコースの友久コース6,500円又は魔久コース11,000円からお選びください。(要事前予約)
- オレンジジュース
- りんごジュース
- ジンジャエール
- コーヒー(HOT/ICE)
- 緑茶(HOT/ICE)
- 烏龍茶(HOT/ICE)
- 薬味(カットレモン1/2・すりおろしにんにく・わさび)
- 各250円
- 冷麺
- 950円
- 冷麺(ハーフ)
- 500円
- 焼レバ―
- 1,200円
- 上ミノ
- 1,400円
- 五穀味鶏
- 650円
- ロース
- 1,550円
- カルビ
- 1,550円
- 牛タン
- 1,600円
- 上ロース
- 2,500円
- ホルモンミックス
- 1,750円
- 自家製キムチ(お持ち帰り可能)
- 600円
- もつなべ
- 一人前 1,100円
二人前 2,000円
- 黒ラベル生ビール
- 650円
- 琥珀エビス生ビール
- 750円
- デュワーズハイボール
- 650円
- 自家製レモンサワー
- 650円
- グラスワイン(赤/白)
- 650円
- 久ソフトクリーム
- 350円
厳選された備長炭の香りを纏う焼肉はもちろん、
秋田の豊かな地が育んだ四季折々の食材をふんだんに使用した
逸品を様々に組み込んでおります。
種類豊富なワインや秋田の地酒と合わせてお楽しみください。
※価格は全て税込みです。
※全てのコースに前菜・サラダ・キムチ・冷麺・デサートがついています。
- 友久コース
- 6,500円
一番人気のコース、炭火焼肉 久の
旨さを味わうことができます。
- 魔久コース
- 11,000円
至高の炭火焼肉を
堪能したい方向けのコース。
- 貸切特別コース
- 32万円※最大32名様まで
ご宴会、歓送迎会や打ち上げに
ご利用ください。
- ※キャンセルについて
貸切は他のお客様をお断りすることになりますので
キャンセルは禁止とさせていただいております。
万が一キャンセルをご希望の場合
下記キャンセル費用をご請求させていただきます。
30日以前50%、15日以前70%、14日以内100%
ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
90分 3,500円
飲み放題用ドリンクメニューからご注文ください。
※夜の営業開始~20時にご来店のお客様はコースメニューのご注文をいただいております。
(コースメニューの最終注文可能時間は20時30分)
※価格は全て税込みです。
- ロース
- 1,400円
- ホルモンミックス
- 1,400円
- 冷麺
- 950円
- 冷麺(小)
- 500円
- カルビ
- 1,400円
- レバー
- 1,200円
- ヒレ
- 3,200円
- ハラミ
- 1,950円
- ミノ
- 1,400円
- 牛タン
- 1,450円
- 上ロース
- 2,500円
- 和牛3種
- 4,200円
- 和牛6種
- 6,400円
- ごはん
- 300円
- アイス
- 350円
- サラダ
- 350円
- もつなべ
- 一人前 1,100円
二人前 2,000円
- 自家製キムチ
(お持ち帰り可能です) - 550円
炭の香りを纏った秋田牛に合わせていただきたいのが、厳選して仕入れた日本酒です。常時5種類取り揃えております。ワインも種類豊富にご用意しておりますので、上質なお肉とのペアリングをお楽しみください。
焼肉には欠かせないレモンサワーももちろん自家製です。
レモンの皮と果実を合わせてミキサーにかけており、
甘味と酸味と皮の苦みが三位一体と
なった爽やかな味わいです。
- No.6 ナンバーシックス
- 新政の唯一の定番生酒。6号酵母の魅力をダイレクトに表現することを目的に醸造されるライン。
・X-type 2021
・S-type 2021
・R-type 2021
- PRIVATE LAB
プライベートラボ - 一般的な日本酒の製法によらず、革新的で大胆な手法を用いて醸される”Private Lab”。
・亜麻猫(あまねこ)
・陽乃鳥(ひのとり)
・紫八咫(むらさきやた)
- OTHERS その他
- 元旦やクリスマスといったハレの日に特別にリリースされた日本酒。
・新政 新年純米しぼりたて2023
- 貴醸酒 記念酒
- ・見えざるピンクのユニコーン 2017
・新政 創業170周年記念酒-改良信交-
・新政 創業170周年記念酒-陸羽132号-
※価格は全て税込みです。
地酒
- 千代緑 奥殿 純米吟醸
- グラス 750円
- 角右衛門 五百万石 純米吟醸
- グラス 750円
- 美酒の設計 純米吟醸
- グラス 750円
- 新政 No.6 R type
- グラス 850円
- 新政 No.6 S type
- グラス 1,000円
- 新政 No.6 X type
- グラス 1,500円
- 新政 COLORS エクリュ
- グラス 850円
- 新政 COLORS ラピス
- グラス 950円
- 新政 COLORS コスモス
- グラス 1,000円
- 新政 COLORS ヴィリジアン
- グラス 1,450円
ビール
- サッポロ生ビール
- 650円
- サッポロ生ビール(小)
- 500円
- 琥珀エビス
- 750円
- サッポロプレミアム ノンアルコール
- 500円
- サッポロラガー中瓶
- 700円
- アサヒスーパードライ中瓶
- 700円
- キリン一番搾り中瓶
- 700円
ロック・サワー
- メーカーズハイボール
デュワーズハイボール
自家製レモンサワー
じゃばらサワー
ゆずサワー
うめサワー
ゆず酒ロック
うめ酒ロック - 各600円
ウイスキー
ロック・水割り・ハイボールにできます。
- 山崎 SINGLE MALT
- 1,000円
- 山崎SINGLE MALT12年
- 1,750円
- 白州 SINGLE MALT
- 1,000円
- 響 JAPANESE HARMONY
- 1,000円
焼酎
- 芋焼酎 虎斑霧島
- 550円
ワイン
- グラスワイン 赤/白
- 600円~
赤
- グラン ポレール 余市 ツヴァイゲルトレーベ
Grande Polaire YOICHI Zwigeltrebe - 4,900円
- グラン ポレール 長野 メルロー
Grande Polaire NAGANO Merlot - 9,000円
- グラン ポレール 岡山 マスカットベーリーA
バレルセレクト
Grande Polaire OKAYAMA Muscatbailey A Barrel Select - 9,300円
スパークリング
- グラン ポレール エスプリ ド ヴァン ジャポネ
唯 スパークリング
Grande Polaire Esprit de vin japonais YUI Sparkling - 600ml 4,000円
- マルティーニ ブリュット
Martini Brut - 375ml 2,600円
- オペラ ブリュ
Opera Brut - 375ml 2,600円
- マム グラン コルドン シャンパーニュ ブリュット
Mumm Grand Cordon Champagne Brut - 750ml
シャンパン 11,000円
ノンアルコールドリンク
- 香檳烏龍茶
- 550円
- うめソーダ
- 550円
- ゆずソーダ
- 550円
- りんごジュース
- 400円
- コカ・コーラ
- 400円
- ジンジャエール
- 400円
- 烏龍茶
- 400円
- 緑茶
- 400円
当店は6席のカウンターと4名席~6名席のテーブル・ベンチシート席もご用意しております。
少人数のお集まりから、最大30名様の貸し切りも可能です。
ゆったりとお過ごしいただけるよう落ち着いた空間をご提供いたします。
人数が確定する前の予約は可能ですか?
申し訳ありません、ご予約は人数と日時が確定してからお願いいたします。
コース内容は仕入れの関係上、前日までにご連絡ください。
テラス席のバーベキュープランはいつから利用可能ですか?
7月1日から開始、ランチ&ディナータイム時にご利用いただけます。
最大8名様まで利用可能です、ぜひご家族でのお食事、デート、宴会にご利用ください。
予約は何時でも可能ですか?
金・土・祝前日は大変混み合っております、一人でも多くのお客様にお楽しみいただくため、
ご予約時間を30分前後、調整のご相談をさせていただく場合がございます、予めご了承ください。
予約のキャンセル待ちはできますか?
キャンセル待ちは可能です。予約キャンセルがある場合連絡させていただきます。
ランチ、ディナー予約は可能ですか?何ヶ月先までできますか?
ランチ、ディナーとも予約は可能です、ご予約いただければスムーズに入店可能です。
ランチ、ディナーのコース内容について教えてください。
ランチ、ディナーのコースとも料理内容は、季節・仕入れによって異なります。
以前お召し上がりいただいたお食事内容と異なる可能性がございますのであらかじめご了承ください。
ランチタイムに友久、魔久コースの注文はできますか?
ランチタイム、友久、魔久コースは事前ご予約のみの提供になります。
お手数ですが前日までにご予約ください。
予約時間から遅れる場合はどうなりますか?
ご予約時間に間に合わず連絡がつかない場合、次のお客様をご案内させていただきます。
時間に遅れる場合は事前にご連絡ください。
予約は何週間前であればとれますか?
現在2週間前にはご予約で満席となります。
3週前にご連絡をくだされば、比較的ご予約がしやすいかと思います。
21時からコース利用をしたいのですが、可能ですか?
可能ですが、場合によってはご用意が難しいこともございますので
20時45分までにお電話にてご確認ください。
ディナーをアラカルトのみで利用したいのですが出来ますか?
ディナーでのアラカルト利用は、20時から承っております。
そのためアラカルトのみのご利用の場合は20時からのご来店をお待ちしております。
コース利用の方がお得となっておりますので、是非コースもご検討ください。
単品・アラカルトの注文で飲み放題の利用は可能ですか?
申し訳ありません、飲み放題はコース利用のお客様のみ利用可能です。
飲み放題ご希望の場合は、コースをご注文ください。
貸切予約は可能ですか?
はい、貸切可能です。ご予算は32万円~32名様までのご利用です。
また貸切キャンセルは禁止とさせていただいております。
万が一キャンセルの場合はキャンセル料が発生します。
内容をご確認の上、日程変更がないお日にちでご予約ください。
弁当の当日の注文は可能ですか?配達はしてくれますか?
焼肉弁当のご注文は前日まで(前日が定休日の場合は前々日)となります。
また弁当の配達は行っておりません。
コースはどのくらいの時間が必要ですか?
ご利用の目安のお時間としましては、一時間半程度となっております。
コースの内容の違いは何ですか?
使用している素材の質の違いになります。お料理の量に変わりはございません。
コース利用をしたいのですが、小学生の子供もコースを頼む必要がありますか?
はい、コースのご注文をお願いしております。
ランチ・ディナータイムとも小学生以上の御入店となり、ディナータイムはコースを御注文頂ける方に限ります。(20時まではコースでのご案内となり、単品ご注文は20時以降になります)
ディナータイムにコースの注文ができない子供と利用することは可能ですか?
大変申し訳ございません、2022年12月26日より20時前にご来店されるお客様はコースのご予約をお願いしております。
コースのご予約が難しい場合、20時以降のアラカルトタイムにご来店いただくか、ランチタイムのご利用をお願いします。こちらもご覧ください。
ワインや日本酒の持ち込みは可能ですか?
持ち込み可能です。持ち込み料はワイン、日本酒四合瓶いずれも1本につき3,000円とさせていただきます。
PayPayなどQRコード決済は出来ますか?
誠に恐れ入りますが、対応しておりません。
売掛は可能ですか?
誠に恐れ入りますが、対応しておりません。
リッチモンドホテル秋田駅前より徒歩6分
秋田ビューホテルより徒歩6分
秋田キャッスルホテルより徒歩12分
秋田市民市場より徒歩4分
秋田空港より車で35分
男鹿半島(男鹿市役所)より車で1時間
田沢湖駅より車で1時間31分
角館駅より車で1時間11分
- 店名
- 炭火焼肉 久(すみびやきにく きゅう)
- 住所
- 〒010-0001
秋田県秋田市中通4-17-15 1F
- ご予約・お問合せ
- 080-9332-0829
ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
- アクセス
- JR各線「秋田駅」西口より徒歩4分
- 営業時間
- 火曜日~土曜日 ランチ 11:30~14:00
月曜日~土曜日 ディナー 17:00~22:00
弁当受け取り時間 11:00~15:00/16:30~18:00
※15:00〜16:30は引き取りができません、
予めご了承ください。
- 定休日
- 日曜日、第1・第3月曜日
- 総席数
- 32席※完全禁煙
- 貸し切り
- 可
- クレジットカード
- 可(VISA、Master)
- 電子マネー
- 不可